Tangerang, 30 September 2024 – Rangkaian kuliner Rasa Nusantara yang dihadirkan oleh ARTOTEL Group kembali menyapa para pecinta kuliner di bulan Oktober hingga November, dengan mengangkat keunikan cita rasa dari Sulawesi melalui tema Rasa Nusantara “Citarasa Rempah Sulawesi”. Kali ini, para tamu dapat menikmati hidangan autentik Sulawesi yang kaya akan bumbu dan rempah di Yin & Yum All Day Dining VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated.
Jelajahi kekayaan rasa rempah khas Sulawesi melalui sajian menu makanan yang beragam dengan pilihan menu makanan, antara lain:
● Konro, perpaduan iga dengan bumbu kacang, Rp 135.000,00++/porsi
● Ayam Rica, boneless chicken leg dengan saus rica pedas dan nasi gurih sebagai pelengkap, Rp 78.000,00++/porsi
● Ayam Woku & Garo Kangkung Bunga Pepaya, ayam dengan bumbu kunyit, tomat hijau segar, dan belimbing wuluh, disajikan dengan bunga pepaya, Rp 78.000,00++/porsi
● Kakap Kuah Asam, kakap dengan kuah segar berisi belimbing wuluh dan tomat hijau, Rp 68.000,00++/porsi
● Nasi Bakar Cakalang Rica, perpaduan nasi bakar yang dibungkus daun pisang dengan dengan ikan cakalang rica khas bumbu Manado Rp75.000,00++/porsi
Sedangkan untuk pilihan menu minuman, antara lain:
● Saraba, mengandung rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, atau serah
● Palu Butung, perpaduan buah naga, pisang, dan sirup pandan kelapa
● Es Brenebon Manado, campuran susu kental manis, santan, dan es serut yang disajikan dengan kacang merah
● Es Poteng Makassar, perpaduan tape, susu kental manis, sirup merah
Harga untuk semua minuman adalah Rp 45.000,00++/gelas
Taufik Muhamad, Executive Chef VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated, menyampaikan, “Pada bulan ini, perjalanan Rasa Nusantara ARTOTEL Group membawa kita menjelajahi kekayaan cita rasa Sulawesi. Daerah ini terkenal dengan bumbu dan rempahnya yang melimpah, sehingga kami menciptakan hidangan yang penuh rasa. Harapan kami, setiap sajian dan minuman ini dapat menceritakan kekayaan kuliner Sulawesi kepada para pengunjung.”
Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan kelezatan masakan khas Sulawesi dalam program Wondrous Rasa Citarasa Rempah Nusantara ini. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, dapat menghubungi Yin & Yum All Day Dining di nomor telepon 0853-338-8889 atau WhatsApp 0812-2504-8889.
